2022年8月8日，毛家飯店長沙高鐵南站三店盛大開業。經過一個多月的試營業時間對菜品及服務的極致打磨，以最完美的形態正式與大家見面了。該店設在長沙高鐵南站東廣場出站層，經營面積達300多平方米，可同時容納100多人就餐。從門頭到內部廳堂，均按蘊含毛家特色文化的風格進行了統一設計和裝飾，充分展示了多彩的毛家文化。

2015年8月8日，毛家飯店長沙高鐵南站一店開業。走過了艱難的市場培育期和產品調整期，適應高鐵經濟的發展和出行旅客的需求，不僅有“毛家特色菜肴”毛家紅燒肉、長征雞、江山一片紅等，還全新打造了毛家小缽子蒸菜、湯娭毑老壇酸菜牛肉粉兩個新的品類以及各類湖南特色小吃，供來往的旅客自由選擇，受到一致好評及認可。 

2017年7月17日，在激烈的競爭中，毛家飯店以優質的服務和優良的品質，成功入選了鐵路12306網絡訂餐商戶品牌，毛家飯店的品牌文化得以廣泛的傳播。于旅客而言，便捷的點餐方式、多樣的美食品種，為高鐵之旅又添一分旅行的意義。 

2019年12月19日，毛家飯店長沙高鐵南站二店順利開張營業，店鋪面積為160㎡，餐位數達70個。

高鐵站的每一位旅客擁有怎樣的征程，我們無從知曉，但是毛家飯店都希望用美味的食物來表達對每一位旅客無聲的祝愿?，F在，毛家飯店已經在長沙高鐵南站開了三家門店，歡迎廣大旅客前去品嘗，毛家飯店也愿在啟程之前、歸來之后為您提供暖心可口的飯菜。用精致的美食，打開舌尖的味蕾，帶您體驗一場舌尖上的旅行。